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标题: 冰糖銀耳蓮子羹怎麼做冰糖銀耳蓮子羹具有什麼作用3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-25 14:20
标题: 冰糖銀耳蓮子羹怎麼做冰糖銀耳蓮子羹具有什麼作用3
蓮子：
中醫認為，蓮子味甘澀性平。具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。
蓮子中的鈣、磷和鉀的含量豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
蓮子內含大量的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類代謝，並維持酸鹼平衡，對精子的形成也有重要作用。
蓮子中內含大量的鉀元素，對於維持肌肉的興奮性和心臟跳動的規律性等有著重要的作用。蓮子的養心安神作用，表現在可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年失智的發生。是中老年人特別是腦力勞動者應常備的保健食品。
蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心鎮靜作用，能擴張外周血管，降低血壓。適用於高血壓、頭暈腦脹、心悸失眠、煩躁不安等症。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡。
三、如何挑選優質的蓮子與銀耳天使之淚天使之淚春藥天使之淚口服液天使之淚作用日本進口天使之淚天使之淚催情藥天使之淚提高性感天使之淚催情春藥天使之淚催情春藥水天使之淚女用藥水天使之淚強效催情天使之淚強效春藥天使之淚在哪買
如何挑選優質的蓮子
挑選蓮子不能用“外貌協會”的標準去衡量，因為越白皙好看的蓮子往往是經過漂白處理的。挑選蓮子時，應該挑選顆粒飽滿，顏色有淡淡的黃色那種蓮子。另外聞一下蓮子的味道，優質的蓮子會有蓮子天然的清香味，如果有刺鼻的味道，就說明該蓮子經過漂泊處理。
如何挑選優質的銀耳
在選購銀耳時，首先，看銀耳的顏色。純天然的銀耳是淡黃色的，太白的銀耳多是被硫磺熏過了。
第二，問銀耳的氣味。如果銀耳聞起來有一種刺鼻的味道，那可能是被硫磺熏過了。
第三，摸銀耳的手感。新
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鮮的銀耳摸起來比較乾燥，還有一些刺手的感覺。如果放置時間過久的銀耳，就沒有這樣的手感，會比較軟。
第四，看銀耳的形狀。優質的銀耳，花大且鬆散，肉質肥厚，沒有黑色的斑點等雜質。
最後，水煮銀耳。好的銀耳一煮即化，香甜儒軟; 不好的銀耳，即使煮了兩三個小時，湯也還是清的，沒有粘稠感，口感也很硬。
四、孕婦能吃冰糖銀耳蓮子羹嗎銀耳性平，孕婦是可以喝冰糖銀耳湯的，但少放點冰糖，孕婦吃太多糖不好，容易血糖高，可以喝淡一點的味道。
現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白，對皮膚很好噢。現在的天氣喝可以緩解皮膚乾燥，嘴唇乾裂。還可以祛班。銀耳湯具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣，可以提高肺組織的防禦功能，提高機體的免疫能力，從而增強體質，達到抗衰老的作用，是秋天進補的上乘佳品。還有滋陰潤肺，補脾安神的作用。適用於乾咳痰少、口幹咽幹、飲食減少、心煩失眠、手足無力等症。健康人食用能消除疲勞，增進食慾，增強體
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質。
銀耳湯是一種非常滋補的美容湯，孕婦常喝銀耳湯在起到美容效果的同時對寶寶也有相當的好處。但是，需要提醒各位准媽媽，雖然孕婦對銀耳湯本身是沒有什麼禁忌的，但是冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
冰糖銀耳蓮子羹是孕婦食譜裡面非常經典的一款甜品，一年四季都適合孕婦食用，夏天食用它更是消暑滋潤的佳品。銀耳、蓮子、冰糖都屬於性味平和的食材，而且有滋陰潤肺、補氣益心的功效。在懷孕期間食用冰糖銀耳蓮子羹不僅可以讓媽媽受益，對寶寶也非常有好處，寶寶出生之後身體更強壯。

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