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标题: 無花果怎麼做好吃2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-28 09:42
标题: 無花果怎麼做好吃2
無花果茶
無花果5~7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數次。
此茶具有清熱利咽、消腫
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止痛之功效，適用於肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等症。
無花果冰糖水
　　材料
新鮮無花果、冰糖、清水各適量。
　　做法
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1、挑選不太熟的無花果，洗净外皮，從蒂部撕開（會滲出許多白色汁液）。
2、將無花果掰開連同汁液裝碗內，然後加入適量冰糖和水，上過蒸熟即可。
無花果酒
無花果酒是一款很好的潤腸開胃的果酒，有經常性便秘的朋友可以常識自己製作並定時服用，下面就一起來學習一下無花果酒的做法吧！
　　配方
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無花果1斤，蜂蜜150克，白酒2斤。
製作方法
1.挑選成熟新鮮的無花果，揀去過熟而開裂者，洗乾淨，切去果蒂，略搗。
2.裝入酒器中，倒入白酒和蜂蜜，攪拌后，密封浸泡1個月左右，每3天搖動1次
3.開封后，過濾去渣，即可服用。
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功效與主治
潤腸開胃，化痔。用於便秘、痔瘡腫痛，出血; 胃弱，消化不良等。
　　服法：每日2次，每次15~20毫升。
說明：無花果含有糖類、枸橼酸、蘋果酸、礦物質、維生素，以及蛋白質和脂肪的分解酵素等，除通便作用外，還有開胃、催乳、驅蟲、消炎、消腫、止痢等功效。
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《本草綱目》中稱「無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」。。傳統醫學認為，無花果性味甘平，入脾、大腸二經，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食慾不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等症; 葉可治療胸悶風痹、無名腫毒等症; 無花果（乾製品）提取物及鮮果的白色汁液中，含有一種能抑制癌症的有效成分。因此，無花果又是一種食療佳品。
無花果無任何毒副作用，還可以助消化，增強細胞新陳代謝。高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。

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