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标题: 探索百合的功效與作用及食用方法百合有哪些食用方法3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-28 10:38
标题: 探索百合的功效與作用及食用方法百合有哪些食用方法3
中成藥：百花膏、百合固金丸
藥膳：百合粥、百合綠豆
台灣享硬瑪卡官網湯、百合肉。
百合花是很多女性比較鍾愛的，
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並且百合不僅可以觀賞，你是否知道百合還有營養價值可以食用呢？並且醫學界的研究，百合還可以作為一些偏方為食材，下面小編為朋友們介紹下百合的吃法，百合的偏方用途等。
1、百合銀花粥百合50克，洗净; 再取銀
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花l0克，焙干為末備用。先將100克粳米淘净，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入葯末及適量白糖即可食用。適合於咽喉腫痛，易於“內火”旺盛的人群。功效：清熱消炎、生津解渴。
2、綠豆百合粥綠豆100克、粳米或
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糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗净的鮮百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。適用於咽喉乾咳、熱病后餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。功效：清熱解毒、利水消腫。
3、清蒸百合鮮百合適量洗净，蒸熟食用。
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適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。功效：益氣養陰潤肺。
　　4、蜜汁百合百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同用。适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。
　　5、百合莲子粥净百合30克，莲子25克
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，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。
　　6、百合荸荠羹百合15克，荸荠30克，雪梨1个。将荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核，三物混合水煎，加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。适用于冶疗慢性支气管炎，且阴虚之症。功效：滋阴润肺，清热化痰。
　　7、百合淮山享硬瑪卡壯陽享硬瑪卡有毒享硬瑪卡高血壓猪胰汤百合20克，淮山药50克，猪胰脏100~150克。将猪胰切块、洗净，以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴(即糖尿病)等症。功效：补脾益肾、滋润肺胃。
　　8、百合蒸鳗鱼百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒，葱、姜、精盐、味精适量。鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内;鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上，撒上姜葱末，味精，上笼蒸熟即食。适用于体质虚弱，慢性虚损的肺部
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病的患者。功效：清热润肺，养阴止咳。
　　《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五藏，治癫邪，啼泣，狂叫，惊悸，杀蛊毒气，胁痈乳痈发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
　　《本草衍义》：张仲景用治伤寒坏后百合病须此也。
　　《活人书》：治伤寒腹中疼，百合一两，炒黄为末，米
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饮调服。
　　孙真人：治百合阴毒，煮百合浓汁，服一升。
　　《神农本草经》：味甘，平。主治邪气腹胀，心痛，利大、小便，补中益气。
　　《本草》：主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。
　　仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已经汗者，或未经汗下吐者，或病形如初，或病变寒热并见。

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