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治失眠安神補腦湯的做法 安神補腦的食療偏方4
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作者:
wumn
时间:
2024-7-29 07:56
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2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。
功效:健脑补肾,滋阴润肺。
四、鴿子湯怎麼燉最安神
1.清燉鴿子湯
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食材:鴿子1隻,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,薑,蔥,料酒。
做法:澆開水,水中加少許料酒,將
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鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。 砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時。 1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘。 山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。
功效:口味清淡,適合春季滋補。
2.天麻燉鴿子
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食材:乳鴿,1隻天麻,5克火腿,10克香蔥,3棵生薑,1小塊,高湯,3大匙料酒,1小匙精鹽,1小匙味精。
做法:將鴿子宰殺洗净,放入沸水中焯過,火腿切片,蔥洗净打結,薑洗净切片。 把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內,放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、薑,加入鹽、味精調味即成。
功效:味道鮮美,熄風止痙。
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3.枸杞鴿子煲靚湯
食材:沙參5g白芷5克,黨參5克,扁豆10克,枸杞10克,苡米40克,紅棗25克,山藥5克,百合5克,蓮子5克,蔥10克,姜10克,鹽少許。
做法:把各種中草藥洗净,蔥姜切段備用,新鮮鴿子洗净。 整隻鴿子用
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冷水煮開(飛水),除去血末後備用。 將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續燉煮1小時。 煮熟放入少許鹽調味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。 枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時不必放很多調味料,一點鹽就好。
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