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标题: 怎麼用艾葉煮雞蛋艾葉的吃法及功效_艾葉煮雞蛋的做法推... [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-7-30 13:38
标题: 怎麼用艾葉煮雞蛋艾葉的吃法及功效_艾葉煮雞蛋的做法推...
⑥治忽吐血一、二口，或心衄，或内崩：熟艾三鸡子许，水五升，煮二升服。(《千金方》)
　　⑦治鼻血不止：艾灰吹之，亦可以艾叶煎服。(《圣惠方》)
　　⑧治粪后下血：艾叶、生姜。煎浓汁，服三合。(《千金方》)
　　⑨治妇人崩中，连日不止：熟艾如鸡子大，阿胶(炒为末)半两，干姜一钱。水五盏，先煮艾、姜至二盏半，入胶烊化，分三服，空腹服，一日尽。(《养生必用方》)
（10）治功能性子宮出血，產後出血
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：艾葉炭一兩，蒲黃、蒲公英各五錢。每日一劑，煎服二次。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》）。
四、艾葉的十大食用方法
1、艾葉餅。做法：將艾葉打成漿，再用糯
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米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，並有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。作用：有美容養顏的功能，是婦女坐月子的理想點心，並對感冒有一定的治療作用。
2、母雞艾葉湯。做法：老母雞1隻，艾葉15g。將老母雞洗净，切塊，同艾葉一起煮湯，分2~3次食用。作用：補氣攝血，健脾寧心，適用於女子體虛不能攝血而致月經過多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹冷痛等。
3、艾葉甜湯。做法：艾葉15g，白糖20g，共煮湯飲用
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。作用：清熱利濕，活血化瘀，適用於婦女經來煩燥，尿赤灼痛，口幹口苦，喜冷水，便秘難下，舌紅苔黃，脈數無力等。
4、艾葉阿膠粥。做法：阿膠20g，干艾葉10g，紅糖1大匙。乾艾葉先以3碗清水煎煮20分鐘，倒出藥汁。將阿膠搗碎，加入藥汁中，煮至完全溶解（邊煮邊攪），加紅糖拌勻。月經期間經量過多時服用。每日2次適合。
5、艾葉肉圓。做法：把豬肉和艾葉分別剁
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碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然後用常法加工成肉圓或肉餅。或煮、或煎、或蒸，均可。作用：暖胃安神。
6、艾葉餃子。做法：1、艾葉300g，切碎; 蔥、豆芽、豆腐適量切碎。 2、將以上材料拌勻，用鹽、味精調味成餡。 3、用麵皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。作用：增進食慾。
7、艾葉紅糖水。做法：生薑5片，大棗5枚，艾
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葉15g，紅糖適量，水煎服。作用：用於婦女痛經。
8、姜艾雞蛋。做法：生薑15g，艾葉10g，雞蛋2個，加水適量煮熟后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。作用：用於女子月經過多。
9、麵粉蒸艾葉。做法：將新鮮艾葉去掉硬梗、枯葉，用清水將泥沙淘凈，然
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後按1kg艾葉拌250g麵粉的比例，摻勻拌散，使艾葉全部沾有麵粉。然後鋪入籠屜蒸約30~40分鐘后出鍋。蒸熟的艾葉呈灰白色，無濃烈的芳香藥味。再盛在碗里，調入以香油、辣面、蔥、蒜泥等調製的味料即成。作用：開胃暖胃。
10、艾葉菜團。做法：將艾葉切碎，放適量麵粉，用水、鹽揉成麵糰，做成大小適中的艾葉菜團，入鍋中蒸熟即可。作用：能通氣血，祛寒濕，止血，安胎。尤其是端午節前後的艾葉，清嫩味鮮，具有開胃健脾，增進食慾的功效。

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