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銀耳的吃法大全 銀耳有哪些功效與作用
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作者:
wumn
时间:
2024-7-31 13:59
标题:
銀耳的吃法大全 銀耳有哪些功效與作用
一、銀耳的做法大全有哪些啊
冰糖紅棗銀耳湯
材料:
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取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。
做法:
(1)將銀耳用溫水浸泡
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半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放入鍋內,兌入70%的清水。
(2)先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入紅棗和適量冰糖,待紅棗煮熟后即可服用。
銀耳蓮子湯
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原料:紅棗20g、銀耳25g、蓮子70g、枸杞適量、清水適量、冰糖適量
做法:
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(1)紅棗10分鐘洗净備用。
(2)蓮子提前一天晚上泡好備用。
(3)蓮子泡好后剝開除去
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裡面的黑心,洗净備用。
(4)枸杞泡1分鐘洗净備用。
(5)銀耳泡15分鐘。
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(6)待發後,去粗蒂撕成小塊備用。
(7)電鍋入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時左右。
(8)把銀耳放進去燉半個小時,然後加冰糖在燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子。
(9)把枸杞放進去在燉5分鐘即可
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