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标题: 兒童豆漿營養食譜大全兒童的不同食譜 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-1 10:17
标题: 兒童豆漿營養食譜大全兒童的不同食譜
一、兒童增高補鈣的幾個食譜增高補鈣食譜一：香炸豬排材料：
台灣享硬瑪卡官網豬肋排500克，雞蛋1個，麵包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許，植物油適量。
做法：
1、豬肋排洗净后剁成塊; 雞蛋打入碗內攪散待用。
2、將豬肋排放入碗內，倒
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入蛋液，調入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精，加入麵包糠裹勻待用。
3、植物油入鍋燒熱，逐一投入豬排
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，以中米汆炸至金黃色，用漏勺撈出裝盤，食用時淋上番茄醬即可。
營養：
色澤金黃，肉質鮮嫩，香酥
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味美，豬排可提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
增高補鈣食譜二：肉絲豆干
材料：
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豆腐乾6塊，瘦肉絲100克，高湯、植物油、韭菜、海米、薑末、蔥末、料酒、澱粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量。
做法：
1、豆腐乾洗
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净后切成絲，用開水燙一些下，瀝去水分待用; 海米用開水泡發; 韭菜切成3釐米長的段; 瘦肉絲加料酒、食鹽、澱粉拌勻。
2、鍋內倒入植物油燒至五成熱，下入瘦肉絲炒熟出
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鍋。
3、鍋留底油，將薑末、蔥末下鍋炒出香味，加入高湯、豆腐乾絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻，調入食鹽、白砂糖、味精炒勻，淋上香油即可。
營養：
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豆腐乾含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐含有多種礦物質，可補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育。
增高補鈣食譜三：黃瓜釀肉
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材料：
黃瓜2根，五花肉200克，雞蛋1個，香菇6朵，蝦皮5克，花生油15毫升，食鹽、雞精、澱粉、蔥花各適量。
做法：
1、黃瓜洗净，刮去外皮，切成若干個2釐米厚的圈，將中間掏空; 香菇洗净切碎; 蝦皮用清水泡一下，瀝干后切成碎末。

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