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标题:
經常吃木耳的禁忌有哪3
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作者:
wumn
时间:
2024-8-2 07:29
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經常吃木耳的禁忌有哪3
順序下比較合理。 由於這種火腿本來就是熟的,而且煮時間一長就會變硬。
所以一定要最好放哦~(這裡的高湯我用的是兩勺“魔廚高湯”加水,還真不錯呦)
四、嫩軟蒸豆腐
做法:
豆腐剁成泥;
木耳、香菇、熟雞胸都剁碎;
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上述材料加上一個蛋青、蔥末、芝麻、鹽、雞精和香油一起拌勻;
放入塗油的碗中,壓實,上鍋蒸20分鐘;
取出扣入盤子,上面撒上蛋白和蛋黃分著做成的蛋餅絲就開吃吧!
還可以根據自己的口味調個汁
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五、湘蓮雙耳
材料:黑白木耳若干,泡发待用;莲子去心洗干净葱末,姜末。青红椒少许
做法:将青红椒切好。莲子和黑
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白木耳分别蒸熟(我用高压锅蒸的,莲子大约10分钟,黑木耳5。6分钟,银耳时间更短,4分钟吧) 锅里放油,热后加葱末,姜末,青红椒爆炒,加点高汤,再放入莲子,黑白木耳,翻炒片刻,加盐和鸡精。勾上水淀粉就可以了
六、鱼香木耳虎皮蛋
材料:鹌鹑蛋20个,青红椒少
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许,黑木耳泡发,姜丝,葱蒜末,豆瓣,料酒,糖,醋,鸡精,酱油,水淀粉
做法:先将鹌鹑蛋炸成
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金黄色锅底留油,入豆瓣酱,葱姜蒜,炒香后加青红椒,木耳,酱油,糖,醋,鸡精,料酒成鱼香汁,再用水淀粉勾芡后加入炸好的虎皮蛋即可
七、小白菜炒木耳
小白菜又叫青菜、长梗菜、鸡毛菜、油白菜,原产中国,已有数千年的栽培历史。小白菜中的营养物质,是人体健康必不可少的。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,含有钙、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂防、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。小白菜中所含的矿物质能够促进骨胳的发育,加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能,胡萝卜素、菸碱酸等营养成分,也是维持生命活动的重要物质。
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