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标题: 寶寶食譜大全及做法寶寶吃什麼好3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-3 12:29
标题: 寶寶食譜大全及做法寶寶吃什麼好3
2、話梅肉排
功效; 這道菜含有優質蛋白和鈣質，維生素B1、鋅豐富，容易吸收。口感酸酸甜甜，能增進孩子食慾。
材料：話梅糖20粒，肉排500克，生薑少量。
做法：肉排洗净，清水煮沸，瀝
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干水分。話梅糖加水，煮化成糖水。油少許，生薑煸炒爆香後放入肉排煸炒，加熱水，然後大火燒開，改小火焖至肉爛，加入話梅糖水。放鹽勾芡起鍋。
3、紅烩牛肉膏
功效：牛肉含豐富的蛋白
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質、鋅、鐵、磷等多種礦物質，營養價值很高; 洋蔥能健胃殺菌，可提高孩子在春季裡的抗病能力。這道菜色澤紅亮，味道鮮美，肉質嫩滑，很適合兒童的口味。
材料：牛肉糜150克，豬肉糜150
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克，洋蔥半個，雞蛋2隻，番茄沙司25克。
做法：牛肉糜與豬肉糜拌在
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一起，加入雞蛋、黃酒、澱粉調勻，上蒸籠蒸30分鐘，蒸熟后切塊。洋蔥切絲，放油煸炒爆香，加入番茄沙司。將蒸好的肉塊與爆香的番茄沙司拌勻，稍勾芡後起鍋。
4、南杏潤肺湯
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功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的兒童平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。
材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法：南杏北杏去皮、尖
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，豬肺洗净切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內，煲1~2小時，即可食用。
四、三個月的寶寶營養食譜三個月的寶寶食譜：黃瓜汁

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