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标题: 蘋果焖豬肉的製作方法_吃蘋果的16個好處3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-4 12:48
标题: 蘋果焖豬肉的製作方法_吃蘋果的16個好處3
此菜用豬後腿肉口味最佳，若用裡脊則肉質過瘦而柴，用五花肉則肉質過肥而膩。
許多人都習慣燉肉時放點山楂，這
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樣可以起到降低血脂的作用，但因山楂會刺激胃酸分泌，因此不適合胃潰瘍患者食用。實際上，蘋果與豬肉一起燉也是不錯的選擇，不僅可以降血脂，而且胃不好的人也可以放心食用。
首先，蘋果的果香可消除豬肉的異味。其次，蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質，這些物質可在腸中與膽酸結合，阻礙腸內膽酸重新被吸收，從而促使血中膽固醇向膽酸轉化，起到降低膽固醇的效果
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，這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。最後，蘋果富含鉀鹽，進入人體血液後，能將鈉鹽置換出，並排出體外，從而可降低高血壓，對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用，可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供“保護傘”。
四、蘋果的食療方聽話水聽話水效果聽話水用法聽話水心得聽話水副作用
1、治高血壓：可將蘋果洗净絞汁服，每次100毫升，每日3次，10天為1療程。或每次吃250克蘋果，每日3次。連續食用，有較好的輔助治療作用。
2、治消化不良，納呆：每日飯後食蘋果1個。
3、治脾虛吐痰：每日用蘋
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果2個，切片，煎湯服食。或沸水泡湯飲用。
4、治妊娠嘔吐：取新鮮蘋果皮60克，大米30克炒黃，與水同煮，飲米湯。每日3次。
5、治大便幹結：每日早晚空腹時吃蘋果1—2個。
6、治幼兒單純性消化不良
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：蘋果1個，洗净去皮，切成薄片，放人碗中加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀，餵幼兒，每日2次。
7、蘋果乾粉10克，空腹時溫開水調服，一日兩三次，治輕度腹瀉。
8、每日飯後食蘋果一個，對消化不
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良，反胃有效。
9、燉蘋果泥：蘋果一個（削皮切片），隔水燉熟餵幼兒服食（可用湯匙搗成泥狀）。有和脾生津，澀腸止瀉作用。可治幼兒單純性消化不良引起的腹瀉，口渴等症。

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