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标题: 八寶湯如何做另外推薦幾款養生湯2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-5 10:45
标题: 八寶湯如何做另外推薦幾款養生湯2
做法：首先擇去菠菜的黃葉和根，沖洗乾淨后切成段; 把豬血洗乾淨后切成片; 再把蔥切成段備用。把鍋放到火上，倒入適量香油，油熱后炒蔥段，炒香蔥段以後放入適量開水，用大火煮開。再把豬血放入鍋中，再次煮沸后加入菠菜段、鹽，煮3分鐘即可食用。
2、酸梅湯
酸梅不但能平降肝火，還能説明脾胃消化、滋養肝臟。酸梅中富含花青素，可以幫助身體有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯，您身體的“清潔”程式就能大大加速，肝臟也就能將體內那些可能引起肥胖的物質迅速且徹底地排出體外。
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材料：山楂25克，烏梅25克，甘草5克，桂花5克，冰糖少許。
做法：先把山楂和烏梅放在清水裡泡開，大約半小時即可; 然後，把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，放在紗布包里，把紗布包的口扎好; 接著，鍋中放入清水1升，燒開後放入調料包，並放入冰糖，慢火熬制30~40分鐘，在出鍋前，加入5克桂花，桂
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花味道煮進湯中后就可以關火了; 最後，用過濾網將酸梅湯汁灌入瓶子中，放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。
3、海米白菜湯
肝臟是身體排毒的重要器官，而白菜是對
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讓能讓肝臟發揮排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是採取喝白菜湯的方法。海米白菜湯還有排毒養顏、預防感冒的作用。
材料：白菜心250克，海米30克，高湯500克，火腿6克，水發冬菇2朵，精鹽3克，味精2克，雞油6克。
做法：將白菜心切成長條，用沸水稍燙，撈出控凈水，海米用溫水浸泡片刻，火腿切成長條，冬菇洗净、擠乾水后，一切兩半。湯鍋內加高湯、火腿、冬菇、海米、白菜條、精鹽燒開，撇去浮沫，待白菜爛時加味精，淋上雞油即成。
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三、哪些湯有助於祛1、荷葉薏米煲瘦肉湯
材料：荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、乾淮山適量。
做法：將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗
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净，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時; 瘦肉洗净，切塊，汆水撈起; 煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
功效：升發陽氣，健脾祛濕，驅除疲勞。荷葉有升發陽氣之效，加上健脾祛濕的薏米、扁豆，能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
2、芡實蓮子苡仁湯

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