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标题: 蘿蔔燉牛肉的做法推薦幾款燉牛肉的做法 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-5 16:46
标题: 蘿蔔燉牛肉的做法推薦幾款燉牛肉的做法
一、蘿蔔燉牛肉簡單的做法
蘿蔔燉牛肉簡單的做法
　　做法一
白蘿蔔450克，瘦牛肉
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100克，大蔥15克，料酒10克，醬油10克，鹽4克，味精2克，八角3克，花生油40克，薑15克。
做法：
1、將蘿蔔洗净，切成2釐米見方的
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塊，入沸水中略焯，撈出; 將牛肉洗净放入冷水中用大火煮開，並去掉浮沫，把牛肉撈起來放入大碗中晾涼，切成小塊。
2、把去掉浮沫並沉澱好的肉湯輕輕倒
3.三體牛鞭直營店三體牛鞭評論三體牛鞭成分三體牛鞭經典版牛寶膠囊三體牛鞭常見問題三體牛鞭案例神疲乏力畏寒肢冷三體牛鞭實拍
入砂鍋中，放入切好的牛肉和事先準備好的輔料，大火煮開後轉用小火燉3個小時。
3、牛肉煮爛時就可以放入切好的蘿蔔，加上鹽在燉上半個小時。
　　做法二
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材料：牛肉一斤、紅蘿蔔一根、蔥一段、姜一塊、蒜2~3瓣、干辣椒5~6個、八角1個、草果1個、香葉1片、花椒適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、糖少許、味精少許
做法：
1、牛肉洗净切塊備用，紅蘿蔔削皮滾刀切塊備用，牛肉塊涼水放到鍋里開水淖一下，撈出放在盆裡備用。蔥切段薑切片蒜拍碎備用

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