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标题: 土豆燒牛肉的美味做法 3招教您做好吃的牛肉2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-7 11:20
标题: 土豆燒牛肉的美味做法 3招教您做好吃的牛肉2
3、加入料酒，生抽，老抽，翻炒均勻后加熱水（一定要熱水，否則牛肉遇冷水就發緊，不容易煮爛）剛剛淹過牛肉，放入2裡的香料漏球，大火燒開后，改小火慢慢燉一個小時左右，這個取決於牛肉切的大小。
4、等牛肉燉得軟爛了加入土豆，紅蘿蔔，鹽，糖翻炒均勻再繼續燉至土豆，紅蘿蔔入味后大火將湯汁收濃稠就可以出鍋了。
5、撒上香菜味道更好。
自製土豆燒牛肉
台灣享硬瑪卡官網材料：牛肉（牛腩）1千克、土豆2個、西紅柿4個、洋蔥2個、胡蘿蔔1個、姜、蔥、老抽1大勺、料酒1勺、醋1小勺、番茄沙司、黑胡椒。
做法
1、牛肉切塊冷水下鍋焯
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2分鐘，全程用熱水清洗乾淨。
2、土豆去皮洗净瀝水滾刀切塊待用。
3、鍋放油燒熱，下牛肉煸炒，烹老抽、料酒和一小勺醋。
4、接著下洋蔥西紅柿繼續翻炒。
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5、擠人番茄沙司，再現磨一些黑胡椒粒炒勻。
6、放蔥薑，倒入熱水，大火燒20分鐘改小火燒60分鐘左右。
7、出鍋前放胡蘿蔔和土豆燒熟。
8、等到肉爛，湯汁粘稠，就可以加鹽調味出鍋了。享硬瑪卡真假享硬瑪卡吃法享硬瑪卡禁忌
二、土豆燒牛肉的做法小訣竅享硬瑪卡切半享硬瑪卡台灣享硬瑪卡高雄
1、牛腩比牛腱子燉出來的味道好，可能跟我家那個喜歡肥一點口味的東西有關。
2、番茄醬不是番茄沙司，要注意了，我們這裡要的是番茄醬，比較濃稠的那種，主要成分是番茄泥。
3、如果肉多，可以增加啤酒的量，這是個湯菜
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來的，湯非常好喝，注意了，不要加一點白水的東西，影響口味。
4、看到我沒有用料酒，是因為啤酒也能去除肉腥味，另外花椒也可以由同樣的功效。
5、如果怕辣，可以不用干辣椒，這幾天我一直咳嗽，所以這個菜沒有放，但如果喜歡吃辣，放點干辣椒很爽的說。
6、山楂是那種乾的山楂，不是小朋友吃
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的山楂片，用來説明肉快速軟爛的。
7、我個人覺得牛肉很好吃外，土豆胡蘿蔔還有碎爛的洋蔥都很好吃，下飯極了。
8、如果怕煩，時間來不及，可以扔高壓鍋里，燉肉20分鐘，出鍋后，轉炒鍋，放入土豆燉至軟爛即可。高壓鍋的做法不會損失湯，啤酒一瓶即可，沒過肉料就行了。
三、土豆的五大功效享硬瑪卡假貨享硬瑪卡增硬享硬瑪卡可以持久嗎
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養，是抗衰老的食物。它含有豐富
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的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
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