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标题: 蠶豆怎麼做好吃蠶豆有什麼功效和作用5 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-7 14:15
标题: 蠶豆怎麼做好吃蠶豆有什麼功效和作用5
3. 蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点;
4. 蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品;
5. 蠶豆去殼：將乾蠶豆放入陶瓷或搪瓷器皿內，加入適量的鹼，倒上開水悶一分鐘，即可將蠶豆皮剝去，但去皮的蠶豆要用水沖除其鹼味。
四、蠶豆有什麼食用指南天使之淚天使之淚春藥天使之淚口服液天使之淚作用日本進口天使之淚天使之淚催情藥天使之淚提高性感天使之淚催情春藥天使之淚催情春藥水天使之淚女用藥水天使之淚強效催情天使之淚強效春藥天使之淚在哪買

一、禁忌人群
正常的情況下，一般人都是可以食用蠶豆的。
1.老人、考試期間的學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者都適合食用蠶豆;
2.中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不
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要再吃;
3.有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進食蠶豆;
4.患有蠶豆病的兒童是絕對不可進食蠶豆的。
二、食用安全性
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蠶豆中含有有毒的β-氰基丙氨酸和L-3,4-二羥基苯丙氨酸。 β-氰基丙氨酸是一種神經毒素，中毒后出現肌肉無力、腿腳麻痹等癥狀。 L-3,4-二羥基苯丙氨酸是“蠶豆病”的致病因數，病症表現為急性溶血性貧血，患者多為兒童，食后5~24h發病。正常的情況下加熱烹製可消除其毒性。

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