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标题: 蒲公英的作用與功效蒲公英有何好處4 [打印本页]

作者: ffdss 时间: 2024-8-8 06:20
标题: 蒲公英的作用與功效蒲公英有何好處4
四、蒲公英的吃法都有哪些
　　一、涼拌
　　涼拌蒲公英
　　材料：蒲公英、蒜、乾辣椒、花椒
　　做法：
　　1.蒲公英摘洗乾淨，去掉老葉和老梗。
　　2.鍋裡水煮沸，將蒲公英放進鍋裡燙幾分鐘，撈出瀝乾水份。
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　　4.鍋裡倒油，將胡椒和乾辣椒放進去小火煸出香味。
　　5.撈起花椒和乾辣椒，將油潑在蒜粒上，再倒上適量的醋。
　　6.倒入生抽，放上鹽和味精拌勻即可。
　　蒲公英拌蕨菜
　　材料：泡發好的蕨菜、蒲公英、薑、蒜末、醬油、醋、糖、鹽、味精、紅油、芝麻
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　　1.將泡髮好的蕨菜洗淨，在沸水中燙熟。
　　2.將洗淨的蒲公英放在加了少許油和鹽的鍋中燙軟立刻撈出，在冷水裡過涼，撈出濾乾水分。
　　3.將蕨菜和蒲公英整理成相似適口的大小。
　　4.將所有調味料調成醬汁。
　　5.將醬汁和蕨菜、蒲公英拌勻，撒上芝麻即可。

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