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标题: 豬肚家常做法有哪些豬肚有哪些藥用價值2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-8 09:21
标题: 豬肚家常做法有哪些豬肚有哪些藥用價值2
4、然後加入蒜瓣再煮20分鐘;
5、最後放入食鹽調味即可。
豬肚的做法三：麻辣油潑豬肚
食材準備
豬肚300克，花生一小杯，辣椒乾5
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個，花椒一小撮，姜一小塊，蒜瓣3粒，蔥花適量，醬油適量，胡椒粉少量。
方法步驟
1、豬肚洗乾淨，切絲，用胡椒粉，薑，和適量鹽醃制十五分鐘;
2、花椒用面擀壓碎，花生壓小塊，辣椒干切段，蒜頭剁碎;
3、鍋燒開水，倒入豬肚焯水三四分鐘，熟了馬上撈出;
4、花椒倒在炒好的豬肚上
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面;
5、鍋燒熱油，爆香辣椒干和蒜末;
6、將爆香的油潑在豬肚上面，嗞啦一聲，花椒香氣四溢，此時倒入花生碎撒上蔥花，淋上醬油即可。
二、豬肚有哪些藥用價值我弟很猛成分我弟很猛訂購我弟很猛吃法   我弟很久實測   我弟很久副作用我弟很久官網   精氣神瑪卡粉心得精氣神瑪卡粉吃法精氣神瑪卡粉成分
1、治男子肌瘦氣弱，咳嗽漸成勞瘵：白術、牡蠣（燒）各四兩，苦參三兩。為細末，以豬肚一個，煮熟研成膏，和丸如梧子大。每服三、四十丸，米飲下，日三、四服。（《御藥院方》豬肚丸）
2、治水瀉：獖豬肚一枚，淨洗去脂膜，入大蒜在內，肚滿為度，煮之，自晨至晚，肚蒜糜爛為度，杵成膏子，入平胃散同杵，丸桐子大。每服三十丸，鹽湯或米飲空腹服。（《世醫得效方》肚蒜丸）
3、治消渴，
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日夜飲水數鬥，小便數，瘦弱：豬肚一枚，淨洗，以水五升，煮令爛熟，诹二升已來，去肚，著少豉，渴即飲之，肉亦可吃。又和米，著五味，煮粥食之佳。（《食醫心鏡》）
4、治小便數：豬肚一枚（洗去脂膜），黃連末三斤。納豬肚中蒸之，暴乾，搗丸如梧子。服三十丸，日再服，漸漸加之，以瘥為度。忌豬肉。（《肘後方》豬肚黃連丸）
5、治鼓脹水腫：健豬肚一個（不落水，翻出淨，在磚牆上磨去穢氣），將大蝦蟆裝入肚內，麻紮緊，煮熱，去蝦蟆，連湯淡食，勿入鹽醋。（《經驗廣集》）
6、治疳勞：木香一錢，黃連三錢，銀柴胡五錢，生地五錢，鳖甲（童便浸，醋炙）一兩。上為末，入豬肚內，扎口，入瓶，童便、酒煮爛搗尤，米飲下五十丸。（《幼科指掌》豬肚丸）
三、炒豬肚有什麼技巧
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1、炒豬肚一定要選用新鮮豬肚
要做出鮮嫩好吃的炒豬肚，首先必須要買到新鮮的豬肚，那種冷凍的豬肚就不要買了吧。
2、炒豬肚要用豬肚尖來炒
並不是整個的豬肚都適合拿來炒著吃，只有豬肚尖才最適合炒食，雖然豬肚的其它部位也可以炒得很脆爽，但口感絕對不如豬肚尖鮮嫩。

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