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清炒絲瓜的做法步驟 吃絲瓜的好處2
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作者:
wumn
时间:
2024-8-8 14:25
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清炒絲瓜的做法步驟 吃絲瓜的好處2
2.將絲瓜去皮洗净備用。
3.將蔥姜切末備用。
4.將大蝦剝皮之後開背並去除蝦線備用。
5.將絲瓜切滾刀塊。
6.鍋中倒入適量油,放入蔥薑末爆香。
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7.放入蝦仁翻炒均勻至捲曲變紅,倒入適量醬油翻炒均勻。
8.再倒入絲瓜一起翻炒均勻至熟透,放入鹽調味即可。
9.滴入幾滴香油即可出鍋。
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蝦仁的禁忌人群
1)上火者、宿疾者、患有炎症病人應忌食蝦仁。
2)腎病、高血壓、糖尿病等需要限制食
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鹽攝入量的患者,最好不要食用蝦仁。
3)患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;
4)蝦為動風發物,患有皮膚疥
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癬者忌食。
三、絲瓜的做法介紹
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金銀蒜蒸絲瓜
材料:絲瓜,大蒜,枸杞
做法:
1、蒜切碎粒,絲瓜洗净去皮,切
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滾刀長條。
2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油; 待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻,調入鹽拌勻。
3、將金銀蒜均勻的鋪於絲瓜的表面,點綴枸杞。
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