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涼拌醋泡花生米的做法_花生的8種健康吃法2
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作者:
wumn
时间:
2024-8-9 07:13
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涼拌醋泡花生米的做法_花生的8種健康吃法2
3、將泡好的花生濾出裝盤,放入切好的青紅尖椒圈,蒜蓉和香菜即可。
小貼士
快速版的,辣味較多,醋味較少。
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醋泡花生食材準備
花生,醋,味精,鹽,糖,雞汁,薑汁,小蔥,干辣椒,麻油。
方法步驟
1、取碗,放入雞汁,蔥
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花,干辣椒段,麻油,味精,鹽,糖,醋,薑汁拌勻;
2、鍋中小火涼油,下入花生米,將花生炸熟,然後撈出放入碗中;
3、浸泡半小時左右即可食用。
小貼士
油不用放太多,更健康,花生也更好吸收其他味道。
二、醋泡食物的療效
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1.醋泡洋蔥:
洗净一個洋蔥,剝去外皮切成薄片,放到微波爐里加熱大約2~3分鐘,再將洋蔥放到容器里,加入5大湯匙食用醋,然後放在冰箱裡。 第二天早晨即可食用。 每天早餐用這種洋蔥佐食,可有效排毒養顏,降低血糖,並使體重減輕。
2.醋泡花生米:
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將花生米浸泡於食醋中,一日後食用,每日2次,每次10~15粒。 長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是預防心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇:
將潔凈的香菇放入盛器內,倒入醋放冰箱冷藏,一個月後即可食用。 醋浸香菇能降低人體內膽固醇的含量,改善高血壓和動脈硬化患者的癥狀。
4.醋泡黃豆:
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將炒熟的黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。 黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口後置於陰涼通風乾燥處,7天后食用。 每次15~20粒,每日3次,空腹嚼服。 有助於預防高血壓與降血脂、降膽固醇,可預防動脈粥樣硬化。
5.醋泡大蒜:
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