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喝蘿蔔湯最好推薦食譜蘿蔔煲湯訣竅_白蘿蔔的功效及白蘿...
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作者:
ffdss
时间:
2024-8-12 08:50
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喝蘿蔔湯最好推薦食譜蘿蔔煲湯訣竅_白蘿蔔的功效及白蘿...
一、白蘿蔔的功效及白蘿蔔湯的做法
白蘿蔔的功效
1.能幫助消化。蘿蔔含有一種物質叫做芥子油,這種物質能夠促進腸胃蠕動,幫助消化。常消化不良、便秘者,吃蘿蔔有不錯的消食通便功效。
2、潤肺止咳。熱咳者,吃些白蘿蔔能有效的止咳。具體做法是取一個玻璃瓶,倒入半杯的糖水,然後倒入切好的蘿蔔絲,隔天就有白蘿蔔汁。
3.治口腔潰瘍。患上口腔潰瘍,將白蘿蔔搗碎成汁,用於漱口,可以得到很好的緩解。
4.提高抗病能力。蘿蔔含有豐富的澱粉酶、維生素和微量元素,有助於身體吸收營養,提升身體免疫力,提升我們的抗病能力。
蘿蔔湯怎麼做
1、蘿蔔山藥湯
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0公克,白蘿蔔、山藥各100公克,鹽適量
做法:白蘿蔔、山藥去皮洗淨後切丁,白菜洗淨切碎;將準備好的材料都放入瓦罐,倒入適量的清水,小火煲熟,加鹽即可。
2、白蘿蔔牛腩湯
材料:白蘿蔔100克,牛腩150克,陳皮、胡椒粒、鹽、料酒、薑片適量
做法:白蘿蔔去皮洗淨切塊,牛腩洗淨切開,燙水後撈出瀝乾;冷水、牛腩倒入砂鍋裡,加入陳皮、料酒、胡椒粒、薑片,旺火煮沸,小火燉煮90分鐘,然後倒入白蘿蔔,燉到熟爛後加鹽調味。
3.白蘿蔔蝦皮湯
材料:水髮木耳50克,蝦皮10克,白蘿蔔250克,白砂糖、味精、鹽適量
做法:水髮木耳洗淨撕成小朵,白蘿蔔洗淨去皮切薄片;鍋加水煮沸,倒入木耳、蘿蔔,將蘿蔔煮爛後加入所有的調味料,攪拌均勻後放入蝦皮,再次煮沸後即可出鍋。
4.鯽魚蘿蔔湯
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白蘿蔔1根,鯽魚一條,植物油、味精、料酒、白砂糖、鹽、花椒粒、蔥薑末
做法:白蘿蔔去皮洗淨切絲,鯽魚處理乾淨,魚身兩面都劃花刀;鍋加水,放白蘿蔔,大火煮開撈出;鍋加油燒熱,放蔥薑、鯽魚,煎鯽魚兩面微黃,倒入開水,以大火煮,等湯變白後加白砂糖、料酒、味精、鹽,然後倒入蘿蔔絲,再用中火煮8分鐘後出鍋
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