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标题: 茭白家常做法大全茭白的營養價值有哪些4 [打印本页]

作者: ffdss    时间: 2024-8-12 15:19
标题: 茭白家常做法大全茭白的營養價值有哪些4
、茭白的5大營養價值
  茭白的5大營養價值
  茭白中蛋白質、碳水化合物、脂肪含量豐富。茭白含有大量的營養物質,其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養素的含量最為豐富。在日常生活中經常多吃些茭白,可為人體補充充足的營養,從而維持人體的正常運作保證身體健康。而茭白所含有的這些營養素具有健壯機體的作用,適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力,從而有效的對抗各種疾病。
  茭白含有大量豆醇。茭白還含有大量的豆醇,這種物質能夠幫助人體有效的清除體內的活性氧,同時也能抑制酪胺酸酶活性,進而阻止黑色素生成。
  維生素。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素,有解酒醉的功用。
  氨基酸。嫩茭白的有機氮素以胺基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。
  茭白的熱量。平均每100克茭白的可食用部分的熱量大約是23大卡,熱量並不高,減肥時完全可以適量食用茭白。同時,茭白因為膳食纖維豐富,對身體也很有好處。但要注意茭白不可一次大量食用。







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