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标题:
冬瓜肉丸湯做法步驟_冬瓜怎麼做菜才好吃3
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作者:
wumn
时间:
2024-8-13 12:22
标题:
冬瓜肉丸湯做法步驟_冬瓜怎麼做菜才好吃3
冬瓜的家常做法一:清炒冬瓜蝦皮
做法:
1、冬瓜去皮切片,小时候家
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里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃,冬瓜籽的药用价值很高,有清肺祛痰之功,无副作用,但瓜籽必须是子仁饱满。
2、超市买的2块钱虾皮,用水冲洗一下,备好葱姜蒜沫。
3、锅中底油 ,油八层热
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的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
4、加小半碗水,加少许盐,大火烧冬
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瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。
冬瓜的家常做法二:三鲜冬瓜汤
做法:
1、冬瓜、肉皮切小块,黄瓜、火腿
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切薄片,木耳撕小块备用。
2、炒锅倒少许油,爆香葱姜末。
3、加入冬瓜块翻炒
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。
4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5、冬瓜煮上10分钟后,加入木耳和肉皮继续煮。
6、汤滚开5分钟后,再放入黄瓜、火腿片,加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
冬瓜的家常做法三:
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红烧冬瓜
做法:
1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
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