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标题:
鴿子的功效與作用 鴿子湯8大功效有哪些2
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作者:
wumn
时间:
2024-8-13 12:56
标题:
鴿子的功效與作用 鴿子湯8大功效有哪些2
材料:花旗參 16 克、中等乳鴿 2 隻、瘦肉 200 克、圓肉 20 克。
做法:
1、花旗參在中藥店購買,請店
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員代切成小片。
2、乳鴿處理好,瘦肉原件。
3、燒滾一鑊水,放入乳鴿和瘦肉一滾即取起,放下較大的燉鍋中,加入圓肉,注入大半鍋沸水,加蓋原鍋隔沸水燉 3 小時以上即成。
當歸蒸鴿的做法
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原料:鴿 2 隻、當歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙。
做法:
1、將鴿以熱水洗净、拌鹽。
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2、當歸放入碗內,注入開水,使香氣溢出。
3、將 1、2 項放入蒸碗內、加入酒、姜、香油、並注入水浸沒鴿肉即可,入鍋蒸,大火蒸 1 小時後,改小火蒸半小時即可。
大棗鴿子湯的做法
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食材:鴿子、大紅棗、鹹肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油。
1、鴿子活殺處理乾淨,切大塊,放入鍋內,加水半鍋,倒入料酒、蔥姜,煮 40 分鐘。
2、放入泡發的木耳、鹹肉片、大
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紅棗,繼續煮至鴿肉熟軟。
3、加鹽、雞精調味,加蔥段,淋一勺麻油提香。
三、鴿子簡介
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很多人都知道鴿子是一種非常好的禽類。 其營養是非常的豐富,所以平時可以多吃一些鴿子肉。 那麼,今天就為大家介紹一下這個鴿子的營養價值以及其功效和作用,趕緊跟這些吧一起來看看吧!
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