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标题: 醋泡花生米真的有降壓的效果嗎醋泡花生的基本功效有哪些 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-14 13:20
标题: 醋泡花生米真的有降壓的效果嗎醋泡花生的基本功效有哪些
一、醋泡花生米能降壓嗎
不管是之前的“醋泡雞蛋”、“醋泡黑豆”還是“醋泡花生”，其中必不可少的是醋。作為主要原料的醋，一直以來都被人們奉為健康保健佳品。醋本身具有較高的營養價值，其成分是醋酸（3%-5%）、各種有機酸
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、氨基酸等。但是專家表示，如果用醋的酸性去軟化血管降血壓，顯然是不科學的。與用醋去泡骨頭能使骨頭慢慢變軟的物理實驗效果不一樣，在人體體內不可能發生這樣的軟化現象，因為人體自身是一個很強大的緩衝體系，不會輕易地受到食物或外界其它來源的酸鹼體系的影響，改變人體的PH值，因此不可能通過多喝醋就會骨質疏鬆或血管軟化。
據專家介紹，血管的老化、硬化是導致心
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腦血管疾病的主要原因。那麼平時應該如何預防高血壓呢？專家表示，要預防這些疾病，有效避免心腦血管病的發生，需要從生活細節處著手。比如要做到營養均衡，以清淡的飲食為主，少吃高鹽、油膩、高脂的食物，加強運動鍛煉，保持心情愉悅，從而降低血脂、保持血管彈性。而在自我保健的同時，還需要注意定期做身體檢查，監測血壓、血脂、血糖濃度。中年人應每年做體檢一次，並要對血壓、血脂、血糖進行監測，尤其在有各種刺激因素時（如情緒的變化、運動量的變化），機體往往處於應激狀態更應做詳細檢查，以便監測並根據實際情況進行及時調整
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雖然不少專家表示“醋泡花生”的功效並沒有那麼神，但是並不代表它沒有其他的價值。醋泡花生米有清熱、活血、説明攝取鈣質、開胃的功效。花生本身也具備豐富的營養，含脂肪40%-50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。兩者搭配起來能增加菜的鮮、甜及香味，具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效。

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