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燕麥小米粥的功效有哪些 燕麥小米粥的營養價值是哪些
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作者:
wumn
时间:
2024-8-15 14:32
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燕麥小米粥的功效有哪些 燕麥小米粥的營養價值是哪些
一、燕麥小米粥的功效是哪些相信大家都喝過燕麥小米粥吧,燕麥與小米的最佳搭配可以將營養最大化,但也有些人對燕麥小米粥的相關知識不是很瞭解。 大家知道燕麥小米粥的功效有哪些嗎? 下面
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我們從燕麥的功效和小米的功效兩方面來瞭解下燕麥小米粥的功效吧。
燕麥的醫療價值和保健作用已被古今中外醫學界所公認,燕麥可以有效降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病等多種功效。 經科學研究證明,服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,總有效率達87.2%,其療效與冠心病無顯著差異且無副作用。 另外,適當的食用燕麥小米粥有利於預防糖尿病和肥胖病的發生。
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小米同樣也有很好的食療功效,它不僅能補脾胃、補腎,還有很好的安心養神、滋陰養顏的作用。 中醫認為小米能“和胃溫中”,因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。 食用能有效補中益氣的小米對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病症有治療作用。 紅棗小米粥可以作為鎮靜安神的食療保健品來食用,比起市面上的一些不知成分來源的保健品這樣的養生粥更加安全,食用之後也不用擔心有什麼不良反應。
二、燕麥小米粥的營養價值有哪些
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燕麥的營養價值非常豐富,其中含粗蛋白質15.6%、脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等多種元素,與其它糧食相比均名列前茅。 燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍,燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,其中每100克燕麥粉中維生素E的含量高達15毫克。 小米與燕麥搭配熬成的濃稠小米燕麥粥實在是不可多得的養生美味,小米燕麥粥對一些疾病有輔助療效,不僅可以增強老年人體力,而且對糖尿病患者來說是非常好的降糖、減肥的食物。
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