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十大防癌食物是哪些_如何預防癌症4
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作者:
ffdss
时间:
2024-8-15 14:37
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十大防癌食物是哪些_如何預防癌症4
9、黃豆
黃豆對預防乳癌、結腸癌和直腸癌效果非常好。飲食中只要含有5%的黃豆或其製成品,就能顯著抑制誘發乳
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癌的化學致癌物質。黃豆含有豐富的異黃酮質,這是一種較弱的雌性激素,更年期前的婦女經常食用黃豆,能對雌激素的分泌有良好的調節作用,從而減輕更年期症狀,也能調節乳腺對雌激素的反應,使乳房組織不易發生異常改變,具有預防乳癌的作用。
黃豆含有的多種微量元素,如鈷、硒、鉬等,常食大豆和豆腐,可明顯減少結腸癌和直腸癌的危險。
10.圓白菜
1.圓白菜含有豐富的維生素
圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2.圓白菜富含葉酸
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酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,因此,懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。
3.治療潰瘍
圓白菜富含維生素U,維生素U對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的癒合,還能預防胃潰瘍惡性變。
4.刺激生成有益酶
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