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十大防癌食物是哪些_如何預防癌症7
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作者:
ffdss
时间:
2024-8-15 14:42
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十大防癌食物是哪些_如何預防癌症7
三、可以抗癌的水果有哪些
1、草莓
在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鮮草莓含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細
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胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液疾病也能發揮很好的效果。適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌症患者在放射治療期間食用,可以收到生津止渴、潤肺止咳、利咽潤喉的效果,對緩解放療反應、減輕病症、幫助康復也有益處。據《商業周刊》報道,美國俄亥俄醫學院病理學家加里。斯托納和農業研究所植物遺傳學家約翰。馬斯在研究中發現,草莓所含的鞣華酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,對防治癌症有利。
2、柑橘類水果
在柳橙、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果中,含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酵素的活力。同時,它們可增強人體對重要抗癌物質-維生素C的吸收能力。維生素C可增強免疫力,阻止強致癌物質亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。
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研究表明,平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每週吃少於一個者低1/3。
3.獼猴桃
近年來研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人類體內致癌的「亞硝胺」所產生的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。
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