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花生米怎麼做好吃呢花生的營養價值是什麼呢5
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作者:
ffdss
时间:
2024-8-17 13:22
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花生米怎麼做好吃呢花生的營養價值是什麼呢5
四、吃花生的注意事項
1.吃多會上火。
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花生含油脂過多消化時多耗膽汁,故膽病患者不宜使用;陰虛內熱者忌食炒花生,以免助熱起火。
2.發黴會致癌。花生米容易受潮變黴,產生致癌性很強的黃曲霉毒素。黃曲霉毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫,煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃發霉的花生米。
3.吃多了易得肥胖症。畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物,吃多了是不易消化的。尤其是
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腸胃功能差的人更應少吃一點。花生含油脂高達50℃%左右,吃多了易得肥胖。
所以花生要好好保存,如果發現不再新鮮,就不要再吃東西了。一次性也不要吃太多。有些朋友以為花生有減肥功效,就把它當主食,這是大錯特錯的。雖然花生有很強的飽足感,但是攝取太多,一定會傷害身體
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