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夏季喝什麼粥養胃夏季養胃食譜有哪些3
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作者:
ffdss
时间:
2024-8-19 14:04
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夏季喝什麼粥養胃夏季養胃食譜有哪些3
三、夏季養胃喝什麼湯
一、山藥雞湯
材料:山藥200公克,雞1/3隻,香菇200公克,蜜棗1顆,薑2片,桂圓5顆。
做法:
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鋼棍山藥切成滾刀塊,準備薑片。
2.鍋中放少許植物油,將雞塊和薑片放入。
3.翻炒雞塊,直到雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4.將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。
5.放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2小時。
6.再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋後繼續慢燉二十分鐘。
7.最後加入鹽、胡椒等調味,放入適量的枸杞。
二、猴頭菇雞湯
材料:猴頭菇三顆,雞半隻,枸杞,薑,鹽,料酒,火腿幾片。
做法:
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1.猴頭菇用溫水泡六小時,用手抓一下,洗乾淨。
2.雞放到沸騰的鍋裡汆燙水,加兩片薑,一些酒去腥,汆燙完畢撈出來沖洗乾淨。
3.雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和薑片一起放進電燉紫砂鍋裡,一次加足冷水,燉四個小時。最後還有半小時的時候加枸杞,喝前加鹽調味。
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