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标题: 椰子煲雞的做法與功效哪類人群不能食用椰子煲雞 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-22 15:30
标题: 椰子煲雞的做法與功效哪類人群不能食用椰子煲雞
生活中有很多人因為忙於工作和照顧家庭，對自己的身體健康並不是特別在意，久而久之就很容易導致身體素質變弱，抵抗力和免疫力下降。尤其是對於女性來說，如果工作和生活的壓力比較大，不但會對身體有很大影響，而且還很容易導致膚質變差。平時除了要多注意休息、積極調整自己的心態之外，最好能夠多吃一些補氣養血、美容養顏的食物。
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生活在南方地區的人群，由於地理優勢得天獨厚，會吃到很多北方不常見的水果。其中，有一種水果不但可以補益身體，而且還能夠達到美容養顏的效果，這種水果就是椰子。椰汁甘甜爽口、椰肉細膩柔滑，對身體的養生保健作用非常到位。如果每天都能夠吃椰肉喝椰汁，也是人生一件不可多得的美事。椰子煲雞是南方人特別喜歡的一道養生湯，滋補效果遠超出大家的想像。
椰子煲雞的做法不是特別難，首先要準備一個完整的椰子
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和一隻小嫩雞，將椰子的蓋子切掉之後，取肉和汁待用，切記椰子殼不能丟掉。將小嫩雞清洗乾淨之後切塊並用熱水焯一下去腥。將瓦煲內注入清水然後將雞肉塊、椰肉塊和椰汁一起放入瓦煲內，開大火煮開後轉小火加入枸杞、大棗、黨參以及適量的鹽煲湯。湯熟了之後倒入椰子殼中即可喝湯吃肉，不但能夠滋補身體，最重要的是美容養顏。
平時常吃椰子煲雞，可以起到益氣補血、嫩膚養顏、延年益壽的作
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用，尤其是對於女性和老年人來說，平時一定要多吃這道養生食品。尤其是在適合進補的秋冬季節每周食用1-2次，對身體的滋補效果會更好。但是在這裡需要提醒大家，因為椰子肉和汁屬於寒性食物，腸胃不好的人不能吃太多。同時，患有脂肪肝、糖尿病的患者盡量不要食用。

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