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标题: 雞胸肉怎麼做好吃更多美味雞吃法等著你哦7 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-24 14:23
标题: 雞胸肉怎麼做好吃更多美味雞吃法等著你哦7
　8、将不粘锅烧热，放入面皮烙制。
　　9、面皮起泡后翻面再烙至小泡微黄，取出。
　　10、饼皮辅在盘子中间，摆上生菜、鸡肉条、胡萝卜丝、黄瓜条、京葱丝，倒入适量辣酱，卷起，用烫过水的韭菜捆扎即可。
　　小诀窍
　　1、没有土豆淀粉可以用其他淀粉代替。
　　2、饼可以做得
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大些，这样卷菜比较好卷。
　　3、没有鸡肉可以用猪肉代替。
　　4、这道菜里的蔬菜都是生吃的，切的时候一定要用水果切板和水果刀。
四、推荐鸡肉的三道美味做法
　　小鸡炖蘑菇
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　　主料：小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克
　　调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油
　　做法
　　1.将小仔鸡洗净，剁成小块
　　2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用;
　　3.坐锅烧热，放入少量油，
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待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、
　　干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，
　　中火炖三四十分钟即成。
　　特点：咸、鲜味，酥烂。
　　土鸡炖蘑菇
　　原料：笨鸡一只(就是土鸡，最好是东北农村家养的那种，偶没买到，用的正大的整鸡)、蘑菇(大兴安岭产的野生榛蘑)。
　　调味料：姜片、盐、酱油、料酒、花椒粉、八角、糖、白酒。

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