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标题: 提高寶寶免疫力的食譜大全預防老人健忘的三款食療方2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-26 10:43
标题: 提高寶寶免疫力的食譜大全預防老人健忘的三款食療方2
　　做法：
1、花生米、蒜去皮清洗乾淨，排骨洗净后切開，用熱水汆湯后撈出備用。
2、鍋中加入適量的水，放入所有食材，先用大火煮開后改為小火慢燉2小時，最後加鹽即可食用。
食療功效：花生富含卵磷脂和
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腦磷脂，能緩解腦功能衰退，防治腦血栓形成，常吃有助於提高記憶力，緩解健忘癥狀。
二、核桃龜肉煲
食材：核桃肉30克，烏龜1隻，枸杞子、杜仲各10克，陳皮15克，豬骨頭200克，黃芪20克，生薑一些。
調味料：鹽、味精、料酒。
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　　做法：
1、烏龜去頭、去爪、內臟，清理乾淨后切成2裡面大小的塊; 豬骨頭洗凈後放入沸水中汆湯，后撈出清洗切成小塊備用。
2、黃芪、枸杞子、杜仲清洗乾淨後放入布袋裡，將口紮緊。
3、砂鍋加水開火，先將豬肉、龜
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肉放入砂鍋，大火煲開后除去浮沫，然後放入藥袋、陳皮、核桃仁、生薑、料酒。
4、煮沸后改為小火慢燉，直到龜肉爛熟，最後加鹽、味精調味即可食用。
食療功效：核桃肉有健腦的作用，常吃對提高智力有很好的作用，該食療方可延緩大腦衰老、改善記憶力。
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三、紫菜胡蘿蔔湯
食材：紫菜10克，胡蘿蔔1根，鮮草菇150克，姜、香菜適量。
調味料：鹽、雞粉。
　　做法：
　　1、草菇、胡萝
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卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干。
　　2、取锅开火，加入适量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加盐、鸡粉调味即可。

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