我爱AQ

标题: 最营养的排骨怎么做好吃推荐5种高人气排骨的做法 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-27 11:25
标题: 最营养的排骨怎么做好吃推荐5种高人气排骨的做法

一、排骨如何做好吃

　　排骨搭配不同的材料能制作出多种多样美味的菜式，排骨的做法大全可谓庞大而丰富，而烹饪方式可以分为以下几种：炸，炒，焖，蒸，烤，炖，只要我们掌握这6种排骨烹饪方法的小技巧，相信就能做出美味的排骨菜式啦!

　　炸：炸排骨时，要注意通常油量是所炸排骨的4倍，油量充足才能

产生足够的浮力，以免排骨_入锅就沉到底部而炸糊了，而且油量充足才能使排骨受热均匀，炸出来的排骨颜色金黄，不会外层湿软，互相粘结。

　　炒：炒排骨要炸得香脆，关键在于洒上粟粉或生粉后，要盛于碟中，用保鲜膜包密封好放雪柜冷藏5-10分钟，这样炸粉才会黏住排骨。另外，下酸甜芡汁时要快手，否则排骨外层会失去脆口感。

　　焖：焖排骨前要先腌制好排骨，然后煎制之

后再焖煮，有利于锁住排骨中的肉汁水分，这样做出来的排骨外酥内嫩，肉汁盈口。

　　蒸：蒸排骨要挑前排，买回来先用水煮一下去掉血腥味，加入调味淹制时用手抓匀使排骨会更入味，蒸出的口感会更鲜嫩;

　　烤：烤排骨时要选择有肉且含有充足油分的排骨，

烤之前要先腌制再烤容易入味，腌制同时用竹签在肉上戳几个洞，在烤的过程中可取出数次刷上调味料，以增加排骨的色泽与风味。

　　炖：炖排骨放点醋，可以使其易熟，也可以使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高;在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。

二、排骨的做法大全推荐

聽話水購買聽話水無效聽話水成分聽話水哪裡買 GHB迷姦水

　　谈到排骨的做法，真的滔滔不绝也道不完。排骨是我们最常见的食材，它可以炸，炒，焖，蒸，烤，炖，甚至可以用来做排骨饭。排骨含有丰富的钙质，无论对于儿童还是老人家，常吃排骨都是非常有益的。下面我们来看看几种比较常见又深受欢迎的排骨做法，一起来学学习吧!

　　红烧排骨

GHB迷姦水效果 GHB迷姦水用法 GHB迷姦水心得 GHB迷姦水副作用

　　材料：排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。

　　做法：

　　1、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水;

　　2、锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香

，再把排骨放入，翻炒片刻;

　　3、放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;

　　4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽)，大火烧20-30分钟;

欢迎光临我爱AQ (https://5iaq.com/)