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标题: 海帶怎麼做好吃海帶的飲食禁忌2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-28 10:20
标题: 海帶怎麼做好吃海帶的飲食禁忌2
海帶排骨
材料主料：海帶，排骨。
　　做法
1、將海帶用清水浸泡4小時，徹底泡發后，洗净控水，切成長方條; 排骨洗净，入沸水鍋中煮一下，去浮沫，再撈出用溫水洗乾淨。
2、凈鍋內加入清水，放入排骨、蔥段、薑片，用旺火燒沸，再轉小火焖燒至肉酥，倒入海帶塊，繼續燉，大約四十分鐘，在後半段時間加鹽調味。即成。
海帶決明瘦身湯
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材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽，雞精。
　　做法
1.海帶洗净，切段，打結; 決明子，薑片洗净; 瘦肉洗净，切塊。
2.鍋內燒水，水開後放瘦肉汆一下撈出洗净。
3.將海帶，決明子，瘦肉，生薑一起放入煲內（加入少滴白醋），加入適量清水，大火煲滾後用小火煲熟。
4.最後用鹽，雞精調味即可。小訣竅溫馨
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提示：海帶營養功效和煮制方法請看鹵海帶決明子藥房有售，直接炒熟泡茶喝對減肥也有一定的功效。
二、海帶的功效都有哪些
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;
　　2、降压
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　　海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
　　3、降脂
　　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;
　　4、抑制肿瘤
　　热水提取物对于
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体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
　　5、提高免疫力
　　海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
　　6、降糖
　　海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的;

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