吃鳳梨牙痛該怎麼辦呢分享吃鳳梨為什麼要用淡鹽水浸泡3 - 我爱AQ

糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。鳳梨含有一種稱為「鳳梨朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除發炎和水腫，能夠促進血液循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些鳳梨較為適宜，可以預防脂肪沉積。鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。

　　此外，鳳梨中所含的糖、酵素有一定的利尿作用，對腎炎和高血壓者有益，對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用，對便秘治療也有一定的療效。消化不良時，吃點鳳梨能開胃順氣，解油膩，能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。除此之外，鳳梨富含維生素B1，能促進新陳代謝，消除疲勞感。

　　鳳梨皮中富含鳳梨酶，有豐富的藥用價值，根據國外專家20多年實驗，長期食用鳳梨皮，心腦血管，糖尿病發生率顯著降低，並有一定的抗癌效果。尚含一種酵素，可以分解蛋白質。