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标题: 冬筍的做法大全 _冬筍如何做出美味的湯2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-30 15:43
标题: 冬筍的做法大全 _冬筍如何做出美味的湯2
3、中火加熱炒鍋中的油至5成熱，放入干豆豉煸炒出香味，放入臘肉翻炒至肥肉部分變成半透明狀。
4、炒鍋中下入煮過的冬筍片，加紹興黃酒、生抽翻炒，調入糖、鹽，最後放入青蒜、辣椒翻炒均勻即可。
冬筍炒牛肉的做法
材料：牛肉（瘦）、冬筍、蘇
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打粉、大蒜（白皮書）、姜、大蔥、鹽、老抽、玉米澱粉、花生油、味精、胡椒粉。
做法：
1、牛肉洗净，切薄片放入碟中; 小蘇打少許，鹽，老抽和澱粉一起放入碟中，加花生油攪拌好。放在旁邊稍腌七八分鐘待用。
2、拿個新的碗，在碗內放入精鹽、味精、胡椒粉、老抽和澱粉，加適量的水; 然後攪拌，兌成調味汁。
3、锅内放入适量的水煮沸,加入笋
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片,焯过,捞出放网状盆中等水干待用。
4、热锅,放入蒜葱姜炒香,放入牛肉、笋片翻炒。
5、待牛肉、笋片炒的差不多倒入调好的汁,翻炒,收锅。
三、冬笋如何做汤犀利士吃法犀利士5mg 犀利士10mg 犀利士20mg 犀利士吸收犀利士副作用犀利士喝酒犀利士頭暈犀利士臉紅犀利士血壓

　　一、排骨冬笋汤
材料：冬笋，猪排，盐，鸡精少许。
做法：
1、冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷;
2、排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅
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中放入笋丝;
3、加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟;
4、然后加入适量的盐，鸡精即可食用。
　　二、豆腐冬笋汤
材料：冬笋50克，木耳5克，泡辣椒20克，盐2克，红油5ml，白醋15ml，水淀粉15ml。
做法：
1、锅中适量水，放入泡辣椒，大火加热至沸腾，中小火盖盖煮10分钟;
2、汤汁滤出待用，豆腐切丝，笋去壳切丝，木耳泡发后切丝，切片;
3、锅中适
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量水，大火烧开后将冬笋丝放入汆烫，捞出沥干，放入木耳丝，汆烫片刻;
4、大火加热泡椒汤，然后放入豆腐丝，冬笋，木耳丝，芦笋片，盐，白醋，水淀粉，淋上红油即可。
　　三、鸽蛋猪肝冬笋汤
材料：猪肝200克，鸽蛋适量，冬笋100克，葱花少许，盐少许。

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