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标题: 大閘蟹怎麼做好吃呢清蒸or紅燒這8種人吃大閘蟹須謹慎2 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-8-31 13:27
标题: 大閘蟹怎麼做好吃呢清蒸or紅燒這8種人吃大閘蟹須謹慎2
　　做法：
2、大閘蟹宰殺洗净氽水，木瓜切菱形塊，姜切絲待用;
2、凈鍋上火，放入清湯、大閘蟹、薑絲、木瓜，大火燒開轉中火燉15分鐘調味即成;
食療功效：
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大閘蟹含有豐富的蛋白質、維生素以及胡蘿蔔素，有補骨髓、滋肝陽、充胃液、養筋活血之功效。
木瓜富含多種維生素，長期食用可提高人體免疫力，有促進消化、延緩衰老以及豐胸和清理人體內雜質之功效。
啤酒大閘蟹
材料：大閘蟹6隻，啤酒1罐，嫩姜1塊，生抽小半碗，糖1茶匙
做法：
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1、蟹買回來放在水裡再養一下，姜切成末;
2、將蟹背朝下放在鍋子里，放入幾片薑片，倒入1/3左右的啤酒;
3、生抽加糖再加少許水稀釋，做成調料與蟹同蒸;
4、大火等水開后，小火煮10到15分鐘即可。
二、大閘蟹如何挑選最好天使之淚斷片媚藥天使之淚資訊天使之淚新聞天使之淚止痛天使之淚安眠天使之淚銷售天使之淚荷爾蒙分泌天使之淚副作用天使之淚多少錢天使之淚貨到付款天使之淚安全無色無味天使之淚天使之淚意淫
想要吃到美味健康的大閘蟹，最主要的就是要學會挑選好的大閘蟹，那麼好的大閘蟹怎麼挑選呢？下面，將為你介紹大閘蟹的挑選技巧：五看。
看蟹殼殼貝色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅實; 呈黃色的，大多較瘦弱; 能挑選到「金毛金爪」的更好。

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