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标题:
自體免疫性溶血性貧血有哪些飲食禁忌2
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作者:
ffdss
时间:
2024-9-1 13:53
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自體免疫性溶血性貧血有哪些飲食禁忌2
2)藕拌黃花菜
食材:鮮藕100 公克,黃花菜80 公克。調味料:細鹽、味精、蔥花、鮮湯、濕澱粉各適量。
制法:將鮮藕洗淨,去老皮,切片,放開水鍋中略煮一下撈出待用。黃花菜用冷水泡,去雜洗淨,擠去水分。鍋
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中放生油燒熱,放入蔥花煸香,放入黃花菜煸炒,加入鮮湯、細鹽、味精,炒至黃花菜熟,用濕澱粉勾芡,出鍋裝盤。將藕片與黃花菜略拌,重新裝盤即可食用。
3)芹菜拌苦瓜
材料:芹菜150 克,苦瓜150 克,芝麻醬50 克,精鹽、味精、醬油、蒜泥適量。
製法:將芹菜去除根和葉片,留取葉柄,洗淨後切成1.5 公分長的段,用開水汆燙一下,晾涼備用。將苦瓜削皮去瓤切成細絲,用開水汆燙一下,再用涼開水過一下,瀝淨瓜絲中的水分,和芹菜拌在一起。芝麻醬用涼開水調成稀糊,加上精鹽、味精、醬油、醋、蒜泥與菜調勻,盛人盤內食用。
4)枸杞大棗小米粥
制法:枸杞子20克,大棗50克,山藥20克,花生米20克,小米50克,加水150ml,煮粥食用,用於溶血
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發作、間歇期見面色蒼白,乏力納差者。
5)人參,冬蟲夏草燉雞
制法:人參10克,冬蟲夏草適量,烏雞一隻,扁豆20克,加水適量,加鹽油調味文火燉2小時,飲湯食肉,治療溶血間歇期氣血虛見乏力、自汗、氣短懶言者。有陰虛表現者慎用。
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