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标题: 榛子的營養功效有什麼它與什麼食物相剋3 [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-9-2 14:23
标题: 榛子的營養功效有什麼它與什麼食物相剋3
2、如果榛子皮較薄、個頭較大，宜嗑開，仁為光滑的光仁，無木質毛絨，出仁率90-95% 榛子仁大，仁香，值得購買。
3、如果榛子皮很薄、個頭較大，用手一拍
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即開，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無木質毛絨，仁香酥脆，此為優品。
4、如果榛子皮很薄、且每個榛子都有裂縫，個頭大，用手沿裂縫掰一下即開，出仁率95-99% 榛子仁大飽滿、仁為光滑的光仁，無木質毛絨，仁香酥脆，此為上品。
四、榛子和什麼食物相剋

榛子不能和牛奶一起吃; 會影響營養吸收;
存放時間較長后不宜食用; 每次食用20粒
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為宜;
榛子不能和巧克力食用的，因為巧克力和榛子加在一起很容易就會讓人產生過敏的情況，因此體質不好或者容易出現過敏情況的人，一定要非常的重視啊。
补充：
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪
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酸）其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用。潤澤肌膚它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效，預防便秘等。
榛子的營養價值是非常高的，電視中的林殊不能吃榛子，這是因為他對於榛子過敏，但是我們也要知道榛子不能和什麼一起吃的的結果就是榛子是不能和巧克力吃的，因為巧克力和榛子加在一起很容易就會讓人產生過敏的情況，因此體質不好或者容易出現過敏情況的人，一定要非常的重視啊。

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