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标题: 重型B型肝炎患者必須注意的飲食禁忌B肝飲食需要注意什麼2 [打印本页]
作者: ffdss 时间: 2024-9-2 14:44
标题: 重型B型肝炎患者必須注意的飲食禁忌B肝飲食需要注意什麼2
二、B肝飲食6種食物全完不可碰
1、甲魚
肝炎患者因胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因,其消化吸收機能大為減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質,乙肝病人食後難以吸收,使食物在腸道中腐敗,造成腹脹、噁心嘔吐、消化不良等現象;嚴重時,因肝細胞大量壞死,血清膽紅素劇增,體內有毒的血氨難以排出,會使病情迅速惡化,誘發肝昏迷,甚至死亡。
2、生薑
3、辣椒
辛辣食品易引起消化道生濕化熱,濕熱夾雜,肝膽機失調,消化功能減弱。不利於患者的進食和對營養的吸收,會加重患者肝臟的受損程度,不利於患者病情的改善。故應避免食用辛辣之品。
4、炸雞
乙肝飲食禁忌少不了油炸食品,油炸、油炸屬高脂肪食物,不易消化吸收,容易造成吸收不良性脂肪瀉。重複煎炸的食物油中會有致癌物質,對預防B肝患者發展為肝癌是不利的。
5、大蒜
6、肉湯
肉湯、魚湯、雞湯等要在肝臟內代謝,而肉湯含有大量的嘌呤物質和含氮物質,都要經過肝臟的加工而變成尿酸經腎臟排出體外。肝病病人在肝功能低下的情況下,過量食用這類食物只會加重病變肝臟的負擔,使肝炎難以康復。所以肝病病人吃肉類食物時應先用水煮一下,然後把湯倒掉,因為肉湯中含嘌呤物質最豐富
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