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标题: 怎樣降低體內嘌呤呢_管好嘴巴遠離痛風拒絕高嘌呤3 [打印本页]
作者: ffdss 时间: 2024-9-3 12:54
标题: 怎樣降低體內嘌呤呢_管好嘴巴遠離痛風拒絕高嘌呤3
三、痛風的人怎樣飲食搭配 1.多食鹼性食物:如高麗菜、芹菜、小黃瓜、南瓜、茄子、蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴薯、竹筍、生菜、洋蔥、桃子、梨子、香蕉、蘋果、鳳梨等蔬果都是鹼性食物,且不含或少含嘌呤。痛風的人怎麼飲食搭配最好控制酸性食物;而各種血類、動物內臟和鳥類等都是酸性食物,嘌呤含量較高。植物油、雞蛋、牛奶等酸性食物含嘌呤也較少。
病人的飲食應少吃辣椒、濃茶、烈酒能興奮植物神經,易誘發痛風病的飲品及食物。
3.控制高嘌呤類食物:菜燒熟後,應去湯取制裁,因蕎食中的嘌呤物有50%溶於湯中,去湯後也就減少了蕎食中嘌呤的含量。痛風病多發於吃蕎食較多的人群,蕎食屬酸性食物,富含嘌呤。在烹調上應採用燉煮、焷、煨、煮等湯食方法。
為主是預防和治療痛風病的有效方法,吃素的人是很少患痛風病的。
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