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标题: 韭菜的功效與作用 吃韭菜對男人有什麼好處_韭菜的功效與... [打印本页]

作者: wumn    时间: 2024-9-5 12:07
标题: 韭菜的功效與作用 吃韭菜對男人有什麼好處_韭菜的功效與...
七、 進補之後不要食用韭菜,韭菜中含有草酸會影響到很多元素的吸收,特別是在利用中藥進補,或者中藥治療某些疾病之後短時間之內都不要吃韭菜,以免影響其藥效。
三、韭菜的家常做法大全
豬肉韭菜餃子
材料:半肥豬肉150克,韭菜100克,餃子皮20張,鹽,胡椒粉,薑末,花生油少許,芝麻油幾滴,陳醋,辣椒醬,生抽,醬油。
做法:
1.豬肉剁成肉末,韭菜切成細茸。
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2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油,(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。
3.水燒開后,把包好的餃子放下鍋裡,水燒開后,添點冷水,如此反覆三次,把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,就是吃饺子的酱汁了。
  韭菜炒虾仁
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材料:韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精。
做法:
1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。
2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净
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、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟。
3.热锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发热,下姜丝先煸出香味。
4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒
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5.看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精。
6.看韭菜变软,快要出水,立即关火,装盘即可。
  韭菜虾仁粥
主料:泰国香米100g韭菜100g大明虾100g。







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