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标题: 膽固醇高能不能吃花生膽固醇高怎麼辦_認識“膽固醇”_... [打印本页]

作者: wumn 时间: 2024-9-5 18:01
标题: 膽固醇高能不能吃花生膽固醇高怎麼辦_認識“膽固醇”_...
一、認識“膽固醇”
總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和。人群總膽固醇水準主要取決於遺傳因素和生活方式。總膽固醇包括遊離膽固醇和膽固醇酯，肝臟是合成和貯存的主要器官。
膽固醇是合成腎上腺皮質激素、性激素、膽
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汁酸及維生素D等生理活性物質的重要原料，也是構成細胞膜的主要成分，其血清濃度可作為脂代謝的指標。膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀人們已從膽石中發現了膽固醇，1816年化學家本歇爾將這種具脂類性質的物質命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤以腦及神經組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。
總膽固醇的臨床意義
1.偏高
見於高脂血症、動脈粥樣硬化、糖尿病、腎
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病綜合征、甲狀腺功能減退、膽總管阻塞、高血壓（部分），以及攝入維生素A、維生素D、口服避孕藥等藥物。
2.偏低
見於低脂蛋白血症、貧血、敗血症、甲狀腺功能亢進、肝病、嚴重感染、營養不良、肺結核和晚期癌症，以及攝入對氨基水楊酸、卡那黴素、肝素、維生素C等藥物。
二、膽固醇偏高可以吃花生嗎悍馬糖權威保證悍馬糖安全認證悍馬糖顧客評價悍馬糖原料悍馬糖生產流程悍馬糖加工過程悍馬糖推薦悍馬糖回頭客悍馬糖品質悍馬糖安全證書悍馬糖研發團隊汗馬糖成分及其功能悍馬糖成分作用

花生醬很多人都愛吃，吃起來味道特別香，在吃意麵的時候，放點花生醬調味是個很不錯的選擇，而且，吃花生有很多好處，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。但是如果你膽固醇高，那我們能吃花生嗎？因為大家都知道花生脂肪含量不低，膽固醇應該也不低，那樣還能吃么？
花生中所含的脂類豐富，會導致高血脂的癥狀不能控制，花生的營養價值之高，就連被稱為高級營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、
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肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等。所以膽固醇高的病人最好少吃。
膽固醇的來源是動物蛋白質和脂肪，植物的蛋白質和脂肪不會轉化為膽固醇，但是也要適量，不能過多的吃，降脂藥是要吃的。

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