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标题: 補鈣湯_選這三款補鈣准沒錯2 [打印本页]

作者: wumn    时间: 2024-9-7 11:38
标题: 補鈣湯_選這三款補鈣准沒錯2
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。 干炸魚、焖酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質吸收,而且可以直接食用。
三、補鈣四蔬菜
1、洋蔥
具有非常強的殺菌作用,可以增
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強人的免疫力。 常常吃洋蔥可以説明阻止骨骼中的鈣質流失,洋蔥有著預防骨質疏鬆的作用功效。
捲心菜含鉀多含鈉少,對心血管系統多有裨益,且容易讓人心情愉悅。 此外,新鮮的捲心菜能抑菌消炎,還對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創面癒合。 最後,捲心菜還富含葉酸及鐵質,孕婦及貧血患者應當多吃。
2、高麗菜
含有維生素K,可以起到抗骨質疏鬆的效果。 維生素K可以説明身體吸收維生素D和鈣質,它是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
3、紫菜
營養豐富,含碘量很高,可用於
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治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”。 此外,它的鈣含量也較高,每100克紫菜鈣含量為264毫克。
需要注意的是:紫菜性寒,故平時脾胃虛寒,腹痛便溏之人忌食; 身體虛弱的人,食用時最好加些肉類來減低寒性。 每次不能食用太多,以免引起腹脹、腹痛。 若紫菜在涼水浸泡后呈藍紫色,說明在乾燥、包裝前已被有毒物質污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。
4、黑木耳
黑木耳是降血壓的良品,其實除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強。
每100克黑木耳的鈣含量為247毫克。 除了補鈣,它還有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。 木耳中的膠質還可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。 是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。 它還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
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1、每天至少曬20分鐘
眾所周知,曬太陽能補充充足的鈣質,預防骨質疏鬆。 維生素d3佔人體維生素d含量的90%以上,維生素d3的生成主要依賴皮膚接受陽光紫外線的照射,而曬太陽對維生素d的生成轉化及鈣質吸收,起到非常關鍵的作用。
專家說,每天至少要曬20分鐘的太陽才有效,而且曬太陽不能坐在屋裡,隔著玻璃曬,應該拉開窗簾打開窗戶,或者出門在花園裡直接曬。 而且,女士們常抹防曬霜,打遮陽傘,都會影響曬太陽的效果。 “防曬霜spf值超過10,這太陽你就白曬了。 遮陽傘也基本阻斷了體內維生素d的形成,影響鈣的吸收。 “
2、喝骨頭湯不如喝牛奶
主婦們往往喜歡選用上等豬骨來煲湯,認為營養豐富最能補鈣。 確實是這樣嗎? 專家表示:「豬骨頭裡面含有一定的鈣,但這些鈣99%存於骨骼中,無論你是滾湯,還是老火湯,並不能完全溶解在湯裡。 “
專家介紹,骨頭裡的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的,大部分不溶或難溶於水,而鈣只有成為離子狀態進腸道才能被人體吸收。 牛奶、優酪乳、綠葉蔬菜、豆製品、芝麻醬、蝦皮等,這些都是含鈣量高的補鈣食物。
3、喝咖啡加奶不加糖
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很多研究認為,咖啡中的*有利尿作用,會增加尿液中鈣質的排泄,以及促進小腸中鈣質的分泌,鈣流失量是和*的攝取量成正比的。 為了彌補這個缺點,我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶。 牛奶中含有豐富的鈣質,200毫升的全脂牛奶,鈣含量約為236毫克,200毫升的脫脂牛奶,鈣含量約為244毫克。
4、運動強健骨骼
“春天是狂補鈣元素的季節,要把冬天所有耗盡的都補進來。” 專家指出,春天要增加運動量,從而獲得最大的骨強度。 骨骼需要適度的機械負荷,它主要來自肌肉的收縮以及地心引力。 負重運動如步行、跑步能起到提高骨強度的作用,非負重運動如游泳和騎自行車,效果沒有負重運動那麼好,僅可改善肌肉強度。






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