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标题:
膽固醇高十大飲食禁忌_ 膽固醇高的食物有哪些呢2
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作者:
ffdss
时间:
2024-9-7 13:19
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膽固醇高十大飲食禁忌_ 膽固醇高的食物有哪些呢2
8.植物油裡的椰子油是例外,富含膽固醇,不宜食用。奶油、奶油等及其製品,也盡量少吃。除了在烹調油脂上註意,還需要注意避免食用富含脂肪的肉類,以及其他富含脂肪的食物。油炸一類的食品也應該盡量不食用,市面上許多油炸食品都是使用動物性油脂。
9.我們常常認為魚類的膽固醇沒有肉類的膽固醇高,其實並不是所有的魚類都這樣子,有的水產魚類也是不能吃的。
貝類和軟體類水產往往富含膽固醇,不適合患者食用。而魚類裡脂肪含量高的也不適合食用。像是螃蟹、魷魚、
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龍蝦、墨魚、鱂魚、泥鰍、鯽魚、生魚,等等,都不適合頻繁大量食用。
許多魚類都有一定的脂肪含量,不可能什麼魚類都不食用的,對於這種情況,盡量選擇低脂肪的魚類食用,或是食用魚肉裡脂肪含量低的部分。海魚類確實有益健康,較適合高膽固醇患者食用。但是,許多人據此認為魚肝油和深海魚油一類的產品也適合高膽固醇人群食用。
事實上,高膽固醇患者應該忌食或是盡量少食用魚肝油、魚油類產品,也包括深海魚油。這些都是動物提煉的油脂,無益於血管和肝臟。而且,現在市面上關於深海魚油之類的產品,吹得神仙藥一般,其實大多數都是亂七八糟的產品,還不如老實食補,這個已經有很多新聞報道過了。
10.對動物性油脂
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用如對毒藥般的拒絕。過量攝取動物性脂肪,是有害身體健康的,這個是眾所周知的事實,但是,長期單一性地依靠植物性油脂來作為人體脂肪來源,也是有害身體健康的,這個事實很多人沒有認識到。高膽固醇患者一定要減少動物性油脂的攝取量,但不能完全拒絕攝入,要適量補充,這樣更能保護血管。
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