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幹百合小米粥的功效_可補益脾肺養心安神
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作者:
wumn
时间:
2024-9-7 16:10
标题:
幹百合小米粥的功效_可補益脾肺養心安神
一、幹百合小米粥的功效
1、 滋陰潤肺止咳。
百合----性寒、味甘、歸心、肺經,而小米性涼,味甘,專入腎,兼入脾、胃《本草求真》。 對於由於肺熱而導致咳嗽具有很好的食療效果。 可每天早上煮百合小米粥調理,一周左右見效。
由於百合性寒,所以脾胃虛寒以及體寒者不宜多吃,會加重脾胃虛寒以及體寒
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2、養心安神。
百合:安心,定膽,益志,養五臟《日華子本草》。 而小米,據研究發現,小米中的色氨酸可以抑制大腦興奮,從而促進睡眠。 所以小米百合小米粥也具有養心安神的效果,但是,主要適用於由於各種原因導致的心火旺盛煩躁難眠。 百合特別適用於手頭有一大堆事兒,天天又要交差的朋友。
3、補益脾胃,特別適用於脾胃陰虛患者。
脾胃陰虛主要表現為口燥咽乾,手足心熱,大便乾,不思飲食。 脾胃陰虛常出現於喜吃肥膩食物的朋友那裡,也就是大魚大肉吃太多了,脾胃上火了。 這個時候,就煮百合小米粥吃幾天吧,也不用西藥片,百合小米粥調理幾
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二、小米粥的營養提示
一、小米百合粥滋陰潤燥,尤其適合婦女食用
中醫認為,小米性味甘涼,專入腎經,兼入脾、胃
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寒咳嗽、體質虛寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。
從西醫營養學的角度來進行分析,除了豐富的鐵質外,小米還有蛋白質、複合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等元素,由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍,小米中的無機鹽含量也高於大米,因此用小米熬粥是從我國古代就傳下來的營養粥品,中國北方許多婦女在生育后, 都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。 小米熬粥營養價值豐富,有“代參湯”之美稱。 同時,小米和百合都具有減輕皺紋、色斑、色素沉著、有益皮膚新陳代謝的功效,因此
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更加適合婦女食用,多食對女性身心健康、美容養顏都有很不錯的功效。
二、熬粥加點料,美味更健康
小米粥是健康食品。 可單獨煮熬,亦可添加其他的美味食物如薏仁米、紅棗、花生、南瓜、百合等,熬成風味各異的營養品,不僅能夠補充豐富的營養,同時還能夠相容並包各種食材的長處,可謂是冬季養生不可多得的養生方式。
土對應脾,暴食傷脾,如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉鬆弛、身體水腫等癥狀時,就需要養脾了。
三、百合的作用及功效
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1、百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用於肺痨咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后餘熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀,有利於加強肌肉興奮度,促使代謝功能協調,使皮膚富有彈性,減少皺紋。
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