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補鈣菜譜大全推薦 4款快速補鈣的營養食譜_缺鈣會有什麼...
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作者:
wumn
时间:
2024-9-8 14:04
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補鈣菜譜大全推薦 4款快速補鈣的營養食譜_缺鈣會有什麼...
一、4款快速補鈣食譜
蝦皮炒蘿蔔絲
材料:首先準備好適量的白蘿蔔,然後蒜末適量,一小部分的蝦皮,高湯適量、蔥末適量,鹽、雞粉、糖少許,胡椒粉少許。
做法
1、先將白蘿蔔洗净,去皮后切絲。 熱鍋
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,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。
2、於作法2鍋中加入蘿蔔絲炒2分鐘后,倒入高湯,並蓋上鍋蓋焖煮約10分鐘后,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。
百花炒素
材料:準備好黃花菜、黑木耳和豆腐乾以及青椒各適量,鮮百合(也可用百合幹)。 菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
做法
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1、鮮百合剝開,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如無鮮百合,也可用百合干浸泡后代替。 黃花菜、黑木耳用水浸發、洗净,同時把豆腐乾、甜椒切絲。
2、點火,倒入少許菜子油燒至八成熱,蔥花爆香,倒入黃花菜、黑木耳、豆腐乾、百合,快速翻炒一分鐘,然後加入青椒絲,加入鹽、糖、味精、蔥花,起鍋時淋入麻油即可。
黃豆燉豬蹄
材料:黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。
做法
1、首先要做的就是將準備好的黃豆提前放在水裡面浸泡半天。
2、鍋內下油,待油熱時下生薑片、蔥段,
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八角,豬蹄爆炒,然後加醬油,料酒翻炒下。
3、加水沒過豬蹄,大火燒開。 然後轉小火,燒20分鐘這樣
4、加入黃豆大火燒開,加些糖,鹽。 然後小火慢慢煨了,直到豬蹄爛為止。 沒有熟的話可以再加些開水,繼續煨一下,黃豆也一定要熟哦!
5、放入味精,蔥花,出鍋即可。
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