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标题: 膽固醇高能吃蝦嗎_ 不能吃的食物有哪些呢 [打印本页]
作者: ffdss 时间: 2024-9-8 15:54
标题: 膽固醇高能吃蝦嗎_ 不能吃的食物有哪些呢
一、膽固醇高可以吃蝦嗎
食物膽固醇的攝取量應限制每天不超過300毫克,而3盎司的蝦子約含150毫升的膽固醇。蝦子的飽和脂肪含量很低且完全不含反式脂肪,除非在油炸或烹調的過程中加入了反式脂肪。但如果你本身已經是高膽固醇的話,在食物膽固醇方面要遵守醫生的建議。
蝦子所含膽固醇較高,但是與雞蛋一樣,其飽和脂肪含量較低。不過,吃油炸蝦危險較高,不要留戀膽固醇集中的蝦頭及蝦卵,即使它們再美味,也要堅決拋棄掉。
膽固醇高限量吃蝦皮!小海蝦經由晾曬製成乾品,稱為蝦皮。蝦皮營養價值很高,尤其富含鈣質。根據分析,每100克蝦皮含鈣1050毫克,遠高於常見的動植物食品,因此提倡吃蝦皮補充鈣,增強體質。
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