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喝豆奶的好處有哪些怎麼做豆奶3
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作者:
ffdss
时间:
2024-9-9 09:52
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喝豆奶的好處有哪些怎麼做豆奶3
三、豆奶的幾點功效是什麼
1.豆漿屬高纖維食物,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能,使小腹不再凸出。附:豆漿除了有減肥的作用外,還能減少臉部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤,容光煥發。
2、豆漿屬利尿、流汗食物。水聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要殺手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走一部分熱量,讓你有吃又有瘦喔。
3.豆製品含有豐富的不飽和
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脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆,它是減肥的好食物。
科學研究發現,大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂質、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和礦物質等眾多營養成分,並能有效阻止人體鈣質的流失,經常食用有助於健康還可平衡體內營養結構,減少或避免肥胖病、營養不良等現代兒童常見疾病的發生,並可調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力,大豆所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌症、防止骨質疏鬆等保健作用。而且豆奶的營養吸收率最高,可以吸收豆類98%的營養素。
美國食品藥物管理局已認定豆奶為健康食品並批准實施新的商標法,建議每位成年人每天喝4杯豆奶以降低體內膽固醇並延長壽命。
美國的醫學研究也證明:大豆蛋白是婦女防治乳癌的理想食品。美國的豆奶銷量因此提升了35%。歐洲,越來多的家庭也開始選擇營養型的豆奶來取代傳統的碳酸型飲料。
豆奶在國內各大城市已成為多數白領每日必備的飲品。豆奶含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素,素有「綠色牛乳」之稱,其營養價值與牛奶相近,並且豆奶中的蛋白為優質植物蛋白;
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豆奶還富含鈣、磷、鐵等礦物質,鐵的含量是牛奶的二十五倍;豆奶中不含膽固醇與乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收,但我國多數人缺乏乳糖酶,這也是許多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。另外,豆奶所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等數十種對人體有益的物質,具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效,還具有增強免疫、延緩肌體老化的功能。營養學家認為膽固醇是導致心臟血管疾病的主要原因。
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