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海帶豆腐湯的禁忌海帶燉湯要注意4個禁忌2
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作者:
ffdss
时间:
2024-9-9 10:31
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海帶豆腐湯的禁忌海帶燉湯要注意4個禁忌2
、海帶豆腐湯有何營養價值
海帶的碘含量居人類食物之首。碘是人體必須的一種營養素;成人缺碘,基礎代謝率下降,會出現甲狀腺腫大。是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。海帶的含碘量達3%一5%碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。
而豆腐除了含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞麻油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵,還含有多種叫「皂角苷」的物質,會阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解;使減肥事半功倍。
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海帶與豆腐都具有如此高的營養價值,兩者結合,絕對是相得益彰。海帶中的碘會刺激腦下垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,並矯正內分泌失調,消除乳房增生的隱患。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的影響。還有抑制乳癌、攝護腺癌及血癌的功能,豆腐中的固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形
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成的。因此,常吃海帶能令你秀髮飄飄。
海帶豆腐湯有一個意想不到的神奇功效:去紅血絲!海帶豆腐湯具有加速新陳代謝、延緩衰老,增加血管壁彈性,防治血管硬化、脆弱,和防輻射的功能。大家都已經知道,紅血絲皮膚的新陳代謝不好,血管壁堅硬脆弱、容易破裂,而海帶豆腐湯可以很好的改善這種情況,是一個很不錯的去紅血絲食療小偏方。
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