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标题: 藥物膳食療搭配禁忌注意避免以下飲食搭配禁忌3 [打印本页]
作者: ffdss 时间: 2024-9-10 10:47
标题: 藥物膳食療搭配禁忌注意避免以下飲食搭配禁忌3
三、食物搭配要注意的禁忌
一、哪些症狀遇到海鮮會遭殃?
痛風:有些海鮮含高普林,會造成人體代謝功能紊亂,加重痛風的病況,因此含高普林的海鮮,如白帶魚、羅非魚、鯧魚、蝨目魚、草魚、鯉魚、烏魚、鰱魚、鯊魚、銀魚等,痛風患者皆不宜食用。
白血病:患有白血病等出血性疾病者,不宜多吃脂肪含量高的海鮮。
魚、鮪魚、鯖魚這類魚油含量豐富的海鮮,肝硬化病人應盡量減少食用。
二、其他海鮮飲食禁忌
有些食物不宜與海鮮同吃,所以要先了解食用海鮮時的禁忌,才能放心享用美食喔!
螃蟹+柿子、茄子:螃蟹不宜與柿子、茄子同吃,以免傷害腸胃。
白帶魚、銀魚、黃花魚、青魚+牛、羊油:這類魚不宜用牛、羊油煎炸,一來是因牛、羊油羈味稍重,易影響魚肉的味道;二來是這些魚屬於發物,過敏體質者吃多了容易發癢,而牛、羊油冷卻後易凝結發硬,天氣冷時用牛、羊油炒菜,食用後嘴部周圍易有發皺感,二者加在一起,感覺更明顯。
三、肉類與疾病間的禁忌
熱性疾病患者:中醫認為患有熱性疾病的人在服藥期間,應該禁食或少吃肉類,因為肉類有油膩易生熱、助濕、生痰的作用,食後會助長病邪,使病情加劇。
四、肉類與其他食物間的飲食禁忌
肉類的食用歷史悠久,因而發現有許多與其他食物搭配間的宜忌,不妨多注意,或盡量分隔兩個小時以上,等消化差不多了以後再食用。
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